ぶどう豚モモスライス
至福の味わい ～大地の贈り物～
500g
2,900円 (税込3,132円)
- おにぎり1個
- 豚もも肉1枚
- 薄力粉適量
- 油適量
- みりん大さじ2
- 醤油大さじ2
- しょうが小さじ1
- かいわれ大根お好みで
- 温かいごはんを1口大の俵型に握ります。豚肉を広げごはんを巻き、薄力粉をまぶします。
- フライパンに油を引き、1を入れて焼き色がついたら、みりん、醤油、すりおろし生姜を入れ蓋をし、蒸し焼きにします。
- お肉に火が通ったら皿に盛り、お好みでカイワレを添え完成です。
レシピ提供：根岸貴広氏（公式サイト）