食事とは作り手の想いがこもるものだからこそ、ひとつひとつ愛情をこめて丸めています。
手ごねをするとお肉と他の材料がちょうどよくなじみ、焼き割れがなくハンバーグへ旨みをとじこめられるのです。
そのため、矢野のハンバーグはしっかりしたお肉の味がします。
機械に比べると手作業は確かに効率が悪い。しかし、効率より想いを大切にしたいと考えています。
そんな見えない部分も、おいしさを左右する大切な材料です。
この度、誠に不本意ではございますが、2026年4月1日より、商品の価格を改定させていただくこととなりました。
皆様に矢野畜産ならではの商品をお求めやすい価格で召し上がっていただけるよう企業努力を続けてまいりました。しかしながら、昨今の原材料価格の高騰、ならびに物流費や包装資材のコスト上昇が続いており、現在の価格を維持することが困難な状況となっております。
つきましては、品質を落とさず、これからも変わらぬ美味しさをお届けするために、下記の通り価格改定を実施させていただきます。
| 品名 | 旧価格 | 新価格 |
|---|---|---|
| くまもとあか牛ヒレステーキ | 12,000円 | 14,600円 |
| くまもとあか牛ロースステーキ | 8,000円 | 8,600円 |
| くまもとあか牛ロースしゃぶしゃぶ | 8,000円 | 9,800円 |
| くまもとあか牛肩ロースすき焼・しゃぶしゃぶ用 | 6,800円 | 8,200円 |
| くまもとあか牛肩ロース焼肉用 | 6,800円 | 8,200円 |
| くまもとあか牛焼肉用カルビ | 5,600円 | 5,700円 |
| くまもとあか牛すき焼・しゃぶしゃぶ | 5,700円 | 6,530円 |
| あか牛ハンバーグ (4個入り) | 3,200円 | 4,200円 |
| あか牛ハンバーグ (6個入り) | 4,250円 | 5,400円 |
| あか牛ハンバーグ (8個入り) | 5,300円 | 6,600円 |
| オリジナルハンバーグ (4個入り) | 2,750円 | 3,500円 |
| オリジナルハンバーグ (6個入り) | 3,500円 | 4,300円 |
| オリジナルハンバーグ (8個入り) | 4,250円 | 5,100円 |
尚、くまもとあか牛極旨切落しは販売終了となります。
お客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、より一層ご満足いただける商品とサービスの提供に努めてまいります。 何卒ご理解賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
ひとつひとつ手で丸める。
大量生産では味わえない旨みを引き出す。

食事とは作り手の想いがこもるものだからこそ、ひとつひとつ愛情をこめて丸めています。
手ごねをするとお肉と他の材料がちょうどよくなじみ、焼き割れがなくハンバーグへ旨みをとじこめられるのです。
そのため、矢野のハンバーグはしっかりしたお肉の味がします。
機械に比べると手作業は確かに効率が悪い。しかし、効率より想いを大切にしたいと考えています。
そんな見えない部分も、おいしさを左右する大切な材料です。

矢野畜産では、旨みを逃さないよう、ひとつひとつ人の手で丸められ、焼き割れを防ぐため丁寧に空気抜きをしています。
それぞれが個性的な形なのは、熟練の手の「愛情」の証です。





